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关于黑果腺肋花楸果等2?#20013;?#39135;品原料的公告(2018年 第10号)



    国家卫生健康委员会于2018年9月12日颁布审评机构组织专家对黑果腺肋花楸果等2?#20013;?#39135;品原料的安全性评估材料审查并通过。这次公?#25216;?#20837;食品范畴的有黑果腺肋花楸果和球状念珠藻。

       标准内容如下:


     

      我们带您具体解读这两个产品:

        一、黑果腺肋花楸果 黑果腺肋花?#20445;ˋronia melanocarpa ( Michx.)Ell.)是一种从国外引进的蔷薇科、腺肋花楸属灌木浆果果树,其果实在欧亚及北美等国家具有较长食用历史,主要被用来生产着色剂、糖浆、果汁、果酱及果酒?#21462;?#25105;国部分地区自2005年开?#23478;?#31181;黑果腺肋花?#20445;?#30446;前已在辽宁、江苏、浙江、吉林等多个省区内种植。
  根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》,审评机构组织专家对黑果腺肋花楸果的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产单位应当按照公告内容生产和使用,符合食品安全要求。鉴于黑果腺肋花楸果在婴幼儿、孕妇?#23433;?#20083;期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则上述人群不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。
  该原料的食品安全指标按照我国?#20013;?#39135;品安全国家标准中有关水果的规定执行。
  二、球状念珠藻(葛仙米)
球状念珠藻(葛仙米)(Nostoc sphaeroides)为念珠藻科、念珠藻属的淡水藻类,主要?#26893;?#22312;我国湖北、湖南、四川等省区。球状念珠藻(葛仙米)在我国湖北、湖?#31995;?#30465;?#26893;康?#21306;有食用历史,可直接烹饪食用,?#37096;?#21046;成干品待食用时复水后烹饪食用。其干品推荐食用量为≤3克/天,鲜品食用量以干品重量折算。
  根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定,国家卫生计生委委托审评机构依照法定程序,组织专家对球状念珠藻(葛仙米)的安全性评估材料进行审查并通过。新食品原料生产单位应当按照公告内容生产和使用,符合食品安全要求。鉴于球状念珠藻(葛仙米)在婴幼儿、孕妇?#23433;?#20083;期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则上述人群不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。
  该原料的食品安全指标按照我国?#20013;?#39135;品安全国家标准中有关食用藻类的规定执行。 

      我公司现针对黑果腺肋花楸果产品,研发了一系列的产品,主要针对其含有的花青素花色苷。

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